{"id":70523,"date":"2024-02-01T22:34:22","date_gmt":"2024-02-01T21:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coflaspalmas.es\/?p=70523"},"modified":"2025-11-12T10:12:04","modified_gmt":"2025-11-12T09:12:04","slug":"dietas-milagro-implicacion-farmaceutica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coflaspalmas.es\/es\/dietas-milagro-implicacion-farmaceutica\/","title":{"rendered":"Dietas milagro: implicaci\u00f3n farmac\u00e9utica"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Los excesos y las exigencias por complacer con la est\u00e9tica, en algunos casos conducen a reg\u00edmenes severos, cirug\u00edas o \u201csalones de est\u00e9tica\u201d que, muchas veces, est\u00e1n acompa\u00f1ados de ansiol\u00edticos y antidepresivos para que el sujeto se sienta \u201cfeliz\u201d. La aceptaci\u00f3n de cualquier devenir se carga en la dieta; bien por restricci\u00f3n cal\u00f3rica, bien por exceso alimenticio, con m\u00e9todos milagro, conduciendo en alguna ocasi\u00f3n, a trastornos de conducta alimentaria. Una de ellas, que hasta hace unos a\u00f1os estuvo de moda, es la dieta o \u201cm\u00e9todo\u201d Dukan.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">El 23 de noviembre de 2023, la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, con la participaci\u00f3n del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, hace una declaraci\u00f3n donde, tras un minucioso estudio de la dieta, estima que adem\u00e1s de poseer una alta restricci\u00f3n cal\u00f3rica, restricci\u00f3n de cierto grupo de alimentos y de su calidad hiperproteica, implica potenciales riesgos para la salud de las personas que la siguen. Una dieta que utiliza falacias en su publicidad y roza el l\u00edmite de la legalidad. Una dieta sin aplomo en cualquier asentamiento cient\u00edfico, con todas las caracter\u00edsticas de las dietas fraudulentas y falta de legalidad en las afirmaciones. Una dieta que tiene como uno de sus fuertes en el manejo culinario del salvado de avena (de momento sin pruebas suficientes que recomienden el salvado de avena como ayuda en la p\u00e9rdida de peso, por lo que no se debiera recurrir al mismo, como se plantea en esta dieta). Es, en fin, un m\u00e9todo que encuentra varios efectos no deseados por adherencia a la dieta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Las secuelas que van desde d\u00e9ficit de micronutrientes, a los v\u00f3mitos por cetoacidosis, pasando por el desprendimiento del epitelio pigmentario de la retina o hiperfiltraci\u00f3n glomerular.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Por todo lo citado, unido a la publicidad enga\u00f1osa del m\u00e9todo, la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica no solo desaconseja a la poblaci\u00f3n el seguimiento de este m\u00e9todo, sino que pide a las autoridades sanitarias un llamamiento para proteger a la ciudadan\u00eda de los efectos perjudiciales de la difusi\u00f3n de este tipo de dietas fraudulentas y aportar opiniones objetivas apoyadas en la evidencia cient\u00edfica de eficacia y seguridad, cuyo fin est\u00e9 encaminado a guardar por la salud p\u00fablica.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Los farmac\u00e9uticos, poseemos m\u00faltiples herramientas como protectores de la salud que pueden ser \u00fatiles en el \u00e1mbito de la prevenci\u00f3n desde el punto de vista nutricional. Por ello, considero que, con poco, podemos conseguir mucho en este entorno de la rama sanitaria enfocado en los h\u00e1bitos diet\u00e9ticos-nutricionales saludables.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Julia Machado<\/span><\/strong><br \/>\n<em>Farmac\u00e9utica en Lomo Magullo<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los excesos y las exigencias por complacer con la est\u00e9tica, en algunos casos conducen a reg\u00edmenes severos, cirug\u00edas o \u201csalones de est\u00e9tica\u201d que, muchas veces, est\u00e1n acompa\u00f1ados de ansiol\u00edticos y antidepresivos para que el sujeto se sienta \u201cfeliz\u201d. 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