Las Jornadas de Actualización en Nutrición de la Universidad de Navarra son un encuentro para profesionales sanitarios que proporcionan una visión basada en las últimas investigaciones incluyendo aspectos prácticos relacionados con la nutrición y la alimentación que puedan aplicarse en la práctica profesional del dietista-nutricionista, del farmacéutico y de otros profesionales sanitarios.
Estas Jornadas, que se celebran anualmente en Pamplona, cumplen su XX edición, y tienen como título Nutrición y piel: evidencia científica y aplicación práctica.
La piel constituye un reflejo del estado de salud general, y la alimentación desempeña un papel esencial en el mantenimiento de su equilibrio, su aspecto y su capacidad de defensa frente a las agresiones externas. Numerosos estudios muestran cómo los nutrientes, la microbiota intestinal y los patrones dietéticos influyen significativamente en la función cutánea, los procesos inflamatorios, el envejecimiento y la respuesta ante distintas patologías dermatológicas.
Esta jornada de actualización ofrece una visión completa y actual sobre la relación entre nutrición y piel, integrando la evidencia científica con su aplicación práctica. Se abordarán los mecanismos fisiológicos que sustentan esta conexión, el papel de determinados nutrientes y compuestos bioactivos en el mantenimiento de la salud cutánea, así como las estrategias dietéticas y de suplementación más relevantes para promover una piel sana y prevenir o mejorar sus posibles alteraciones.
Una oportunidad para profundizar en un ámbito de creciente interés científico y para comprender cómo la nutrición puede convertirse en una herramienta clave para cuidar la salud cutánea desde dentro.
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| 20 de febrero de 2026
15:00 a 20:00 hora peninsular.
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Presencial y online:
Salón de Actos, Edificio Ciencias, Pamplona |
Plazo hasta el 15 de febrero | PROGRAMA |
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PASARELA DE PAGOS | ||
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Para cualquier consulta: jorn.nutricion@unav.es.
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La entrega del certificado de asistencia en la modalidad on line, requiere la conexión de la persona inscrita durante toda la retransmisión de la jornada. | ||

Edificio de Ciencias Salón de Actos, Online
Universidad de Navarra