Quando negli anni '60 del secolo scorso iniziarono a farsi sentire voci sulla necessità di guardare al pianeta come a uno spazio in cui vivere e non esclusivamente in cui svolgere attività economiche, pochi compresero la profondità di un'idea che oggi solo pochi gruppi con interessi speculativi mettono in dubbio.
Più di mezzo secolo dopo, continuiamo a non dare soluzione agli effetti del produttivismo, sebbene sappiamo che esso ci porta a un vicolo cieco per l'umanità.
Il Collegio Ufficiale dei Farmacisti di Las Palmas ha celebrato una giornata di sommo interesse, le prime che si svolgono nelle Canarie per professionisti della medicina, della veterinaria e della farmacia, partendo dal concetto One Health, un progetto che mira alla collaborazione di molteplici discipline che lavorano a diversi livelli geografici per raggiungere una salute ottimale per le persone, ma anche per gli animali e per l'ambiente, poiché è dimostrato che tutto dipende da tutto, e che mai otterremo un miglioramento della salute umana senza prendersi cura e migliorare quella degli altri due campi.
Come dire, questa è stata una prima iniziativa, ma ne dovranno seguire molte altre. Dovranno essere favoriti gli spazi di incontro tra veterinari, medici e farmacisti, anche con altri operatori sanitari, perché dalla loro collaborazione dipende la nostra sopravvivenza.
Ed è giusto che le proposte nascano dai collegi professionali, ma è necessario il coinvolgimento delle istituzioni pubbliche, poiché da esse emanano le politiche sanitarie e ambientali da seguire. Non può quindi essere solo una questione professionale, non basta il nostro lavoro, bisogna prendere la palla e giocare, non metterla sul tetto altrui e aspettare di vedere cosa succede.
Dobbiamo stabilire politiche zootecniche e agricole che siano sostenibili e di qualità, controlli sull'uso dei pesticidi, controllare l'uso dei farmaci e il loro corretto smaltimento, investire nella ricerca, studiare più e più volte le sfide che dobbiamo affrontare in materia di salute pubblica, controllare il sistema alimentare, porre rimedio all'inquinamento, esigere maggiori controlli sulle attività che mettono a rischio l'esistenza umana... In definitiva, a nulla ci serve giungere a conclusioni urgenti che non vengono applicate o che vengono applicate tardi e male.
Come cittadina, come residente di una grande città, come madre e come figlia, vorrei sapere che la salute viene affrontata con una prospettiva globale, poiché questo è l'unico modo che abbiamo per garantire un futuro migliore per tutti. Sostenere e prendersi cura per prenderci cura di noi stessi.
Loreto Gómez Guedes
Presidente del COFLP
