Das nächste 11. März, die AESAN wird in der gehalten Universität La Laguna eine Tagung des Wissenschaftlichen Komitees zur Lebensmittelsicherheit und sozialen Aspekten.
Während des Treffens werden verschiedene Berichte des wissenschaftlichen Ausschusses zu sozialen Fragen vorgestellt, darunter:
- Der Ernährungszustand der Einwandererbevölkerung.
- Der Einfluss von Sehbehinderungen auf Essgewohnheiten.
- Das Risiko, das mit dem Verzehr bestimmter potenziell allergieauslösender Lebensmittel verbunden ist.
- Fruktoseintoleranz.
Ebenso werden Berichte vorgestellt, die sich auf Frauengesundheitsthemen konzentrieren, wie zum Beispiel:
- Die Effekte bestimmter obesogener Verbindungen.
- Die Ernährungssituation bezüglich der Jodzufuhr.
- Ernährungsbedingte Risiken während der Menopause.
Die Jornada wird auch die Vorstellung zweier internationaler Kooperationsprojekte und eine runder Tisch mit Vertretern des Ministeriums für Soziale Rechte, Verbraucherschutz und Agenda 2030, des Wissenschaftlichen Komitees der AESAN, des Roten Kreuzes und des Verbandes der Betroffenen von erblicher Fruktoseintoleranz.
Die Veranstaltung findet statt in Präsenzform und kann auch verfolgt werden online.
Die Einschreibung kann über den folgenden Link durchgeführt werden.
Die Anmeldefrist endet am 4. März 2026 entweder vorher oder wenn die Kapazität des Veranstaltungssaals erreicht ist.
Universität La Laguna (ULL) – Aula Magna – Campus Guajara
Spanische Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (AESAN), Universität La Laguna (ULL)
